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開車能吃腐乳嗎

一、過年開車出門時，不宜食用以下哪種食物

A、腐乳

B、饅頭

二、2021年2月9日正確答案

腐乳

三、答案解析

豆腐乳經(jīng)過微生物發(fā)酵，會分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生酒精。豆腐乳瓶上都寫有標(biāo)注“此品含有酒精”。吃兩塊豆腐乳，再進(jìn)行吹氣檢測的確會測出“酒駕”。

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