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楊梅掉色

一、清洗楊梅時發(fā)現(xiàn)楊梅掉色，這一定是添加人工色素引起的嗎

A、不一定

B、一定是

二、2021年3月18日正確答案

不一定

三、答案解析

關(guān)于楊梅掉色的問題，很多遇到洗楊梅的時候掉色的問題，就會覺得楊梅被染色了，這樣的楊梅不能吃。其實楊梅熟到一定程度，汁液就會很容易流出，把水染色，不是楊梅被染色導(dǎo)致的。反而，黑色素通常都不是水溶性的。

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