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胡蘿卜屬于蘿卜類嗎

1.胡蘿卜屬于蘿卜嗎

屬于

不屬于

2.正確答案：不屬于

3.答案解析

據明代李時珍所著《本草綱目》中記載：胡蘿卜“元時始自胡地來，氣味微似蘿卜，故名。”，意思大概是說，胡蘿卜是由國外引進，大概是在13世紀元朝前后從西亞伊朗一帶引入中國，因將西域等地多稱為胡人，再加上氣味口感很像內地常吃的蘿卜，故而得其名！

事實上，從現代植物學上也有明顯差異，兩者根本不同科不同屬。例如胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬植物，而白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜等卻屬于十字花科蘿卜屬。兩者在口感、外形、顏色、營養和食療功效等方面也有明顯差異，因而為兩種不同蔬菜作物！

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